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République "coté Jardin"
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La carte
Les entrées
Salade de lentilles au parfum de truffe
.
Prix: 14.00€
14.00€
tataki de thon
.
Prix: 14.90€
14.90€
tartare de crevettes, avocat et pamplemousse
.
Prix: 13.90€
13.90€
Proposé par
" La mer "
Filet de poisson en risotto de sarrasin
.
Prix: 21.90€
21.90€
Proposé par
Starters
Lentils salad with truffle oil, poached egg & coppa strips
Prix: 14.00€
14.00€
Shrimps, avocado and grapefruit tartare
.
Prix: 13.90€
13.90€
Tuna's tataki
Prix: 14.90€
14.90€
Proposé par
From the sea
Wild fish fillet with buckweat risotto
Prix: 21.90€
21.90€
Proposé par
" La terre "
Tartare de bœuf au couteau & frites
.
Prix: 21.90€
21.90€
Magret de canard & gratin dauphinois
frites maison, salade
Prix: 21.90€
21.90€
Entrecôte 300grs
Sauce Roquefort, poivre ou moutarde à l'ancienne
Prix: 29.00€
29.00€
[VEGGIE] Steak végétarien & pommes grenaille
Prix: 18.90€
18.90€
Proposé par
From the land
Steak tartare with fries
Prix: 21.90€
21.90€
Duck's magret with dauphinois' potatoes
Prix: 21.90€
21.90€
Entrecote steak with fries
Tartar sauce, blue cheese sauce, black pepper sauce, old-fashioned French mustard
Prix: 29.00€
29.00€
Vegetarian steak with sauteed potatoes
Prix: 18.90€
18.90€
Proposé par
" Côté douceur "
Assiette de fromages affinés
Curé Nantais, Machecoulais, Comté & salade des maraîchers Nantais
Prix: 10.00€
10.00€
Mousse au chocolat "maison" tout simplement !
Prix: 9.90€
9.90€
Craquelin aux fruits de saison
Tartare de fruits dans une nougatine maison
Prix: 9.90€
9.90€
Crumble aux pommes et bananes
Prix: 9.90€
9.90€
Café Gourmand
Petite assiette gourmande accompagnée d'un café
Prix: 9.90€
9.90€
Thé gourmand
Petite assiette gourmande accompagnée d'un thé Earl Grey, Ceylan, Vert ...
Prix: 9.90€
9.90€
Proposé par
Cheeses & sweets
French cheeses assortment
Curé nantais from Nantes, Machecoulais from Nantes’s country, Comté & salad
Prix: 10.00€
10.00€
Chocolate mousse « homemade » simply done!
Prix: 9.90€
9.90€
“Craquelin” with seasonal fruits
Thin crispy almond biscuit, mousse and fruits tartare
Prix: 9.90€
9.90€
apple and banana crumble
Prix: 9.90€
9.90€
Coffee and sweets (4 small sweets)
Prix: 9.90€
9.90€
Tea and sweets (4 small sweets)
Ceylan, Earl Grey, green, green mint
Prix: 9.90€
9.90€
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