République
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La carte
Les entrées
tartare de saumon câpres et moutarde à l' ancienne
prix: 14.50€
14.50€
pana parmesan tartare de légumes et serrano
prix: 14.50€
14.50€
Salade de lentilles œuf poché et coppa au parfum de truffes
prix: 14.50€
14.50€
Proposé par 
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Plats
steak végétarien , sauce tomatée et grenailles
sauce tartare, sauce roquefort, sauce forestière
Prix: 19.00€
19.00€
filet de poisson fettucine haricots verts et pesto
Prix: 22.00€
22.00€
cuisse de canard , patate douce poêlée de champignons et grenailles
Prix: 22.00€
22.00€
Tartare de bœuf au couteau frites et salade
Prix: 22.00€
22.00€
entrecôte 300g frites et salade sauce au choix
En menu : +6€
Prix: 28.00€
28.00€
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Fromage et dessert
Assiette de fromages affinés
Curé Nantais, Machecoulais, Comté & salade des maraîchers Nantais
Prix: 10.00€
10.00€
Mousse au chocolat
Prix: 8.90€
8.90€
Craquelin mousse vanillée , fraises et ananas
Prix: 9.50€
9.50€
crumble de pommes , bananes, noix de pécan et caramel
Prix: 9.50€
9.50€
Café ou thé Gourmand
Petite assiette gourmande accompagnée d'un café
Prix: 10.50€
10.50€
tiramisu au siphon
Prix: 9.50€
9.50€
Proposé par
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